Ингредиенты:
8 средних картофелин
1-1/2 чашки майонеза
4 столовые ложки горчицы
5 штук зеленого лука, нарезанных мелко
8 малосольных огурцов
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки черного перца
4 яйца, сваренных вкрутую
Зелень по желанию.
Приготовление:
Такие рецепты, как у этого салата, не требуют вас массу времени. Все быстро, а главное - вкусно. Промойте картофель, разрежьте его пополам и сварите.
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel5.jpg)
Сделайте из картофеля пюре, очистив от кожуры, и добавьте майонез, хорошенько перемешав.
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel3.jpg)
Добавьте горчицу, зеленый лук, соль и перец, а также можно приправить своими любимыми травами.![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel6.jpg)
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel6.jpg)
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel1.jpg)
Яйца отварите и слейте воду, а затем нарежьте мелкими кубиками.
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel8.jpg)
Огурцы также нарежьте брусочками и добавьте вместе с яйцами в салат.
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel7.jpg)
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel2.jpg)
Перемешайте и попробуйте на вкус. Если салат «Огурцы-картофель» окажется слишком сухим, добавьте немного рассола. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
![Салат Огурцы-картофель Салат Огурцы-картофель](/images/recept/salat-ogurtsy-kartofel/salat-ogurtsy-kartofel4.jpg)
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 4
Стоимость – 8$
Время приготовления – 40 минут
Калорийность – 350 ккал.