Ингредиенты:
8 средних картофелин
1-1/2 чашки майонеза
4 столовые ложки горчицы
5 штук зеленого лука, нарезанных мелко
8 малосольных огурцов
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки черного перца
4 яйца, сваренных вкрутую
Зелень по желанию.
Приготовление:
Такие рецепты, как у этого салата, не требуют вас массу времени. Все быстро, а главное - вкусно. Промойте картофель, разрежьте его пополам и сварите.
Сделайте из картофеля пюре, очистив от кожуры, и добавьте майонез, хорошенько перемешав.
Добавьте горчицу, зеленый лук, соль и перец, а также можно приправить своими любимыми травами.
Яйца отварите и слейте воду, а затем нарежьте мелкими кубиками.
Огурцы также нарежьте брусочками и добавьте вместе с яйцами в салат.
Перемешайте и попробуйте на вкус. Если салат «Огурцы-картофель» окажется слишком сухим, добавьте немного рассола. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 4
Стоимость – 8$
Время приготовления – 40 минут
Калорийность – 350 ккал.
