Ингредиенты:

8 ломтиков бекона, разрезаных пополам

1 средняя луковица, нарезанная мелкими кубиками

1/2 среднего болгарского перца, нарезать мелкими кубиками

3 банки консервированной фасоли

3 столовые ложки томатной пасты

1/2 чашки сахара

1/4 стакана яблочного уксуса

2 чайные ложки горчицы.

 

Приготовление:

Разогрейте глубокую сковороду и обжарьте в ней бекон до золотистой корочки. Когда он будет готов, удалите его, и в этой же сковороде обжарьте лук и перец около 5 минут.

 

Добавьте фасоль, томатную пасту, уксус, сахар и горчицу в сковороду, перемешайте и доведите до кипения. 

 

 

 

 

 

 

 После этого выложите содержимое сковороды в противень, украсив беконом, и запекайте в духовке при температуре 160 градусов до загустения, около 2 часов. Подавайте фасоль в томате, как гарнир, либо самостоятельное блюдо.

 

 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!