Ингредиенты:

6 целых больших куриных грудки 

1/4 стакана соевого соуса

1/4 чашки ананасового сока 

1/2 целого ананаса, нарезанного дольками

1 целая маленькая луковица, нарезанная кубиками

1 чайная ложка винного уксуса 

Немного кинзы

1 столовая ложка сахара

1/2 ч.л. соли

Черный перец по вкусу.

 

Приготовление:

Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки.   Теперь каждый кусочек нужно нанизать на шампур.

 

В небольшой миске смешайте нарезанный ананас, кинзу, лук, уксус, сахар, соль и перец.

 

Теперь обжарьте шашлык на костре, поливая приготовленным соево-ананасовым сиропом.

 Когда шашлык из курицы с уксусом будет готов, подавайте его с ананасом и приправами, приготовленными ранее. В качестве гарнира можно использовать фасоль. Блюдо выглядит достаточно экзотично, хоть и очень просто готовится.