Ингредиенты:
100 г молочного шоколада
100 г горького шоколада
100 г темного молочного шоколада
1банка сгущенного молока
1 столовая ложка ванильного экстракта
морская соль.
Приготовление:
Добавьте темный шоколад и сгущенное молоко в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню.
Растопите и перемешайте.
Смесь должна получиться немного густой. Теперь добавьте экстракт ванили.
Снимите с огня, накройте крышкой и поставьте в холодильник на два часа. Когда шоколад остынет, скатайте из него небольшие шарики или трюфели.
Тем временем, растопите весь молочный шоколад до жидкой консистенции.
Обмокните каждый трюфель в шоколадную глазурь и посыпьте морской солью. Подавайте домашние трюфели на десерт или к чаю.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 6
Стоимость – 5$
Время приготовления – 2 часа
Калорийность – 365 ккал.
