Ингредиенты:
1 стакан сливочного масла
150 г горького шоколада
1/4 стакана какао-порошка
2 стакана сахара
1 столовая ложка ванили
3 большие яйца
1-1/4 стакана муки
3/4 чашки шоколадной стружки
Сахарная пудра, для украшения.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. В средней кастрюле растопите масло с горьким шоколадом на медленном огне до получения однородной массы.
Насыпьте в кастрюлю какао-порошок и взбейте, чтобы все объединилось. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
Добавьте сахар и ваниль, а затем и яйца. Аккуратно всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте тесто (оно будет очень густым) в смазанный маслом противень и отправьте в духовку на 40 минут.
Проверьте пирог зубочисткой и если он еще не готов, пеките еще 5-10 минут. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть.
После этого разрежьте на кусочки, чтобы получить шоколадные пирожные. Имейте в виду, десерт может уплотниться после того как остынет.
Украсьте каждое пирожное сахарной пудрой или кокосовой стружкой и подавайте к столу!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 10
Стоимость – 11$
Время приготовления - 1 час
Калорийность – 470 ккал.