Ингредиенты:
1-1/2 чашки муки
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка (с горкой) разрыхлителя
3 столовые ложки сахара
1 стакан молока
2 столовых ложки сгущенки
1 лимон (цедра и мякоть)
1 яйцо
1-1/2 чайной ложки ванили
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1 чашка черники.
Приготовление:
Нагрейте неглубокую сковороду на среднем огне.
В небольшой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар.
В отдельной миске смешайте сгущенку, молоко, сок 1 лимона (больше, если лимон не очень сочный) и лимонную цедру.
Подождите, пока цедра осядет, затем добавьте яйцо, ваниль и растопленное сливочное масло.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты вместе.
Добавьте чернику, и если смесь окажется слишком густой, добавьте еще немного молока.
Жарьте небольшие порции теста на сковороде до золотистого оттенка.
Подавайте пышные оладьи на молоке с размягченным маслом или сиропом.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций –10
Стоимость – 12$
Время приготовления - 25 минут
Калорийность – 345 ккал.
