Среда, 04 декабря 2013 06:00

Дикий рис

Дикий рис Дикий рис
Дикий рис очень полезен, если его правильно приготовить. Мы добавим к нему кукурузу, чтобы получилось вкуснее. Этот рецепт второго блюда отлично подойдет в зимнее время для поддержания организма в тонусе.
 
Ингредиенты:
2 чашки дикого риса
4 чашки куриного бульона
3 чашки кукурузы
1 стакан сливок
6 столовых ложек сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка соли
перец по вкусу
1/2 стакана молока.
 
Приготовление:

Дикий рис

 
Разогрейте духовку до 150 градусов.
Сварите дикий рис в курином бульоне почти до готовности. Рис должен быть немного твердым, но не хрустящим. 
Дикий рис
 
Слейте воду и дайте ему остыть.
Дикий рис
 
Поместите кукурузу в большую миску. Добавьте сливки, сливочное масло, взбитые яйца, соль и перец, а затем перемешайте.
Дикий рис
 
Дикий рис
 
Залейте охлажденный дикий рис получившийся смесью, аккуратно помешивая. Добавьте молока, чтобы масса не была слишком густой.Дикий рис

Дикий рис
 
Попробуйте на вкус и добавьте еще приправ, если это необходимо. Выпекайте в течение 30-45 минут, или пока не появится золотисто-коричневая корочка.
Дикий рис
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 8
Стоимость – 8$
Время приготовления - 55 минут
Калорийность риса - 460 ккал.
 
Теги

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Салат Цезарь с семгой - очень вкусно! Онега предложила белорусам популярные в Европе чипсы »
Наверх