Ингредиенты:

1 кг картофеля

1-1/2 чашки майонеза

4 столовые ложки горчицы

5 целых перьев зеленого лука

8 маринованных или соленых огурцов

1 чайная ложка соли 

1/2 ч.л. паприки

1/2 чайной ложки черного перца

4 яйца, сваренных вкрутую.

 

Приготовление:

 

Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на  небольшие дольки. Отварите до готовности, слейте воду, оставив немного,  и сделайте из него пюре. Смешайте пюре вместе с майонезом, горчицей, нарезанным зеленым луком, солью, перцем и другими приправами на ваш вкус.

 

Очистите яйца и нарежьте их кубиками, а затем отправьте в наш салатик. То же самое проделайте с огурцами.