Ингредиенты:

• Картофель пюре: 700-800 гр.
• Грибы: 5 шт.
• Панировочные сухари: 2 пачки
• Яйцо: 2 шт.
• Зелень, соль, перец

Приготовление: 

Готовим начинку. Для этого нарезаем грибы и лук. 

Обжариваем все это на масле. Солим и перчим по вкусу.

Формируем зразы, делать это удобнее руками. Берем лепешку картофеля внутрь ложем начинку, делаем руками котлетку.

Далее обваливаем ее в сухарях, затем во взбитом яйце, затем снова в сухарях. 

Жарить на раскаленном масле.

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

• Количество порций - 4-5
• Время приготовления  - 20-30 мин.
• Стоимость - 2$

• Калорийность зраз - 130 Ккал