Ингредиенты:

200 гр. творога

2 шт. яиц

100 гр. муки

Приготовление:

Разминаем творог, разбиваем в него яйца. Размешиваем.

Добавляем муки.  И месим до получения однородного теста. Муки может понадобиться больше, чем 100 грамм. Это зависит от творога. Когда тесто уже тугое и не прилипает к рукам - муки достаточно.

Теперь готовим рабочую поверхность для голушек. Из получившегося теста делаем "колбаски". Делайте их не слишком толстыми.

Нарезаем "колбаски" на кусочки. Кусочки скатываем в шарики.

Ставим на огонь кастрюлю с водой. В кипящую воду бросаем наши шарики - голушки. Как только голушки закипели и всплыли, засекайте 3 минуты. Голушки готовы.

Выкладываем их на тарелку. Голушки можно заправить сметаной, сверху посыпать сахаром. Можно заправить вареньем или джемом. Все по Вашемй вкусу. Приятного Вам аппетита!

Количество порций:

Голушки с творогом расчитаны на 2 человека.

Стоимость:

Средняя стоимость блюда 1,5$.

Время приготовления:

Готовяится блюдо 20 минут.

Калорийность:

130 Ккал