Среда, 21 марта 2012 08:24

Омлет с рыбой - рецепт с фото

Омлет с рыбой Омлет с рыбой

Иногда так хочется чего-нибудь необычного и очень вкусного. И вот тут недавно, пролистывая рецепты вторых блюд, и заметив омлет, решили приготовить омлет с рыбой. Тем, кто не любит рыбу он подойдет, так как в омлете она практически и не почувствуется. А рыба очень полезная. Поэтому готовим омлет с рыбой вместе с нами.

Ингредиенты:

  • 6 шт. яиц
  • 1 ст. молока
  • 5 ст. л. муки
  • 500 гр. рыбы (мы брали филе минтая)

Приготовление: 

Для начала разрезаем филе рыбы, смешиваем с мукой, и жарим на маленьком огне.

Пока жарится рыба, в блендере взбиваем яйца, молоко и муку до однородной массы. Специи по вкусу. Выливаем получившуюся массу на сковороду с рыбой. Жарим.

Не забудьте перевернуть омлет с рыбой. Но будьте аккуратны, т.к. омлет с рыбой очень "нежный" и можно "повредить" его внешний вид!

А так, рецепт второго блюда уже почти завершен! Осталось только выложить на тарелку готовое блюдо.

Выкладываем на тарелку уже готовый омлет с рыбой. Приятного Вам аппетита!

  • Количество порций: Омлет с рыбой расчитан на 2 человек.
  • Стоимость:  Средняя стоимость блюда 4$
  • Время приготовления: Около 15 минут.
  • Калорийность омлета с рыбой: 110 Ккал