Ингредиенты:
Пшеница – 1 литровая банка
Мак - 200 гр.
Орехи – 200 гр.
Изюм – 200 гр.
Курага – 6-8 шт.
Чернослив – 6-8 шт.
Цукаты – 200 гр.
Мармелад – 4-6 шт.
Мед – 3-6 ст. л.
Приготовление:
Изюм заливаем кипятком и оставляем набухать.
В мак добавляем мед, заливаем кипятком и немного провариваем.
Орехи подсушиваем на сковороде.
Вареную пшеницу смешиваем с маком и изюмом. И из мака и из изюма нужно предварительно слить лишнюю жидкость. Теперь, что касается пшеницы, вариться она достаточно долго, поэтому делать это лучше заранее или же купить уже сваренную.
Нарезаем курагу и чернослив примерно на 4-5 частей. После этого отправляем их к пшенице. Добавляем цукаты и орехи.
Мед разводим холодной, но предварительно прокипяченной водой.
Отправляем наш мед к пшенице. Кутья должна быть густой и не слишком приторной. Дайте ей настоятся около часа.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 6-9
Время приготовления - 15 мин.
Стоимость - 5$
Калорийность кутьи - 247 ккал
