Понедельник, 08 июля 2013 06:00

Яичница по-французски

Яичница по-французски Яичница по-французски
Яичница - казалось бы блюдо, которое не имеет много разновидностей. Однако такой рецепт закуски знаком многим, правда не все подозревают, что они готовят яичницу по-французски. Вот одна из разновидностей. Вкусно, интересно и оригинально.
 
Ингредиенты:
Яйца – 4-5
Хлеб Бородинский – 3-4 кусочка
Колбаски охотничьи – 4 шт.
Лук – 1 шт
Зелень, соль, перец – по вкусу.
 
Приготовление:
Яичница по французски

 

Хлеб нарезаем кубиками 1см на 1 см.

Яичница по французски

 

Лук полукольцами или четвертинками.

Яичница по французски

 

Колбаски средними кружочками.

Яичница по французски

 

Кусочки хлеба обжариваем в кипящем масле.

Яичница по французски

 

Затем добавляем к ним лук и колбаски, продолжаем обжаривать, но на меньшей температуре.

Яичница по французски

 

Когда лук станет бесцветным, добавляем яйца. 

Яичница по французски

 

Перемешиваем их так, чтобы каждый кубик хлеба был в яйце.

Яичница по французски

 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

 

Количество порций - 2

Время приготовления - 20 мин

Стоимость - 1,5$

Калорийность яичницы по-французски - 136 ккал.

 

Другие материалы в этой категории: « Суши из теста Салат Тако »