Ингредиенты:
Треска – 1 шт (400-500гр.)
Морковь – 1шт
Лук – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Специи для рыбы, майонез, горчица, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Очищаем нашу рыбу, моем и делаем на ней надрезы с обеих сторон.
Смешиваем 3 ст. л. майонеза с 1 ст. л. горчицы. Все перемешиваем и обмазываем рыбку, стараясь сделать так, чтобы соус попал в разрезы.
Пока рыбка пропитывается, нарезаем овощи. Морковь – кружочками, лук – полукольцами, все обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Нарезаем лимон.
На дно фольги выкладываем овощи и лимон, сверху ложем нашу рыбку и посыпаем все специями для рыбы.
Запекаем при температуре 200 градусов 30-40 мин.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 3-4
Время приготовления - 40 мин.
Стоимость - 3$
Калорийность трески в духовке - 105 ккал.