Вторник, 25 июня 2013 06:00

Бургер-пицца

Бургер-пицца Бургер-пицца

Гамбургеры - это такая вещь, от которой тяжело отказаться. Поэтому, предлагаю вам ознакомиться с рецептом гамбургера, который не повредит здоровью. Это бургер-пицца. Вам обязательно понравится такой рецепт закуски.

 

Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша
400 г копченой колбасы 
1/2 ч.л. приправы по вкусу
8 ломтиков моцареллы или другого плавленого сыра
Ломтики пепперони
Немного кетчупа
Немного тертого твердого сыра 
4 целых булочки для гамбургера
Тонко нарезанный лук
1 целый зеленый перец, нарезанный 
Нарезанные маслины
нарезанные грибы.
 
Приготовление:
Смешайте  говяжий фарш, колбасу и приправу в глубокой миске.Бургер-пицца
 
Бургер-пицца
 
Бургер-пицца
 
Скатайте из них несколько шариков, как для котлет. Теперь фарш необходимо обжарить с двух сторон, чтобы получилась сочная котлета.
Бургер-пицца
 
Положите 2 ломтика сыра на каждую из них, а затем несколько кусочков пепперони.Бургер-пицца
 
Бургер-пицца
 
Добавьте пару тонких ломтиков репчатого лука, ломтик зеленого перца, немного черных маслин и грибов.Бургер-пицца
 
Бургер-пицца
 
Не снимая котлеты с огня, полейте все кетчупом. 
Бургер-пицца
 
Завершит нашу башню еще один ломтик плавленого сыра. 
Бургер-пицца
 
Теперь накройте сковороду крышкой, пока сыр не расплавится. Бургер-пицца
 
Когда все будет готово, выньте содержимое из сковороды. Бургер-пицца
 
Теперь дошла очередь до булочек. Разрежьте их пополам, и каждую половинку обжарьте с 2 сторон в той же сковороде до хрустящей корочки.  
Бургер-пицца
 
Каждую половинку намажьте кетчупом и присыпьте тертым сыром.Бургер-пицца
 
Бургер-пицца
 
Выложите начинку на половину булочки и накройте 2 половиной. Вот и все, бургер-пицца готова. Пальчики оближешь!Бургер-пицца
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 2
Время приготовления - 30 минут
Стоимость - 10$
Калорийность бургер-пицца - 350 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Мексиканская тортилья Печенье с суфле в шоколаде »