Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша
400 г копченой колбасы
1/2 ч.л. приправы по вкусу
8 ломтиков моцареллы или другого плавленого сыра
Ломтики пепперони
Немного кетчупа
Немного тертого твердого сыра
4 целых булочки для гамбургера
Тонко нарезанный лук
1 целый зеленый перец, нарезанный
Нарезанные маслины
нарезанные грибы.
Приготовление:
Смешайте говяжий фарш, колбасу и приправу в глубокой миске.
Скатайте из них несколько шариков, как для котлет. Теперь фарш необходимо обжарить с двух сторон, чтобы получилась сочная котлета.
Положите 2 ломтика сыра на каждую из них, а затем несколько кусочков пепперони.
Добавьте пару тонких ломтиков репчатого лука, ломтик зеленого перца, немного черных маслин и грибов.
Не снимая котлеты с огня, полейте все кетчупом.
Завершит нашу башню еще один ломтик плавленого сыра.
Теперь накройте сковороду крышкой, пока сыр не расплавится.
Когда все будет готово, выньте содержимое из сковороды.
Теперь дошла очередь до булочек. Разрежьте их пополам, и каждую половинку обжарьте с 2 сторон в той же сковороде до хрустящей корочки.
Каждую половинку намажьте кетчупом и присыпьте тертым сыром.
Выложите начинку на половину булочки и накройте 2 половиной. Вот и все, бургер-пицца готова. Пальчики оближешь!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 2
Время приготовления - 30 минут
Стоимость - 10$
Калорийность бургер-пицца - 350 ккал.