Ингредиенты:
2 пачки майонеза
300 г консервированного перца
Свиная вырезка
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 чайной ложки тмина
1 чайная ложка орегано
1 столовая ложка меда
700 г зеленого салата
4 целых помидора, нарезанных
1 целый огурец, нарезанный
1 целая луковица, нарезанная кольцами/
Приготовление:
В кухонном комбайне или блендере смешайте майонез с консервированными перчиками. Когда все смешается, переместите в отдельную емкость и храните в холодильнике.
В отдельной миске нужно смешать оливковое масло, соевый соус, тмин, орегано, мед и маринад из-под перцев.
Взбейте, чтобы все смешалось.
Теперь нужно облить маринадом свинину с обеих сторон, накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее двух часов.
Теперь поджарьте мясо на сильном огне, до золотистой корочки. Снимите с огня, дайте остыть и нарежьте на очень тонкие ломтики.
Украсьте тарелку листьями зеленого салата. Выложите свинину сверху, а рядом положите помидоры, ломтики огурца и кольца лука.
Полейте весь салат соусом из майонеза и перцев и наслаждайтесь.
Как видите, рецепт салата со свининой является достаточно простым, но очень вкусным.
Количество порций - 4
Время приготовления - 2,5 часа
Стоимость - 8$
Калорийность cалата со свининой - 350 ккал.