Ингредиенты:

1/2 целого ананаса, нарезанного ломтиками

2 стакана белого или коричневого риса, уже приготовленного

6 целых ломтиков свинины

1 столовая ложка масла

1 столовая ложка арахисового или растительного масла

1 целая большая луковица, нарезанная

6 столовых ложек соевого соуса 

1 столовая ложка винного уксуса 

2 столовые ложки меда

1 столовая ложка острого соуса

Соль по вкусу

3 зубчика чеснока, измельченного

2 целых яйца

1 банка маринованных перцев

1-1/2 стакана зеленого горошка.

 

Приготовление:

Сварите рис и отложите в сторону. 

 

 

Теперь нужно поджарить ломтики ананаса. Лучше всего это сделать на гриле или в сковороде без масла.

 

Нагрейте масло в сковороде и обжарьте свинину с обеих сторон до золотистой корочки.

 

Добавьте лук и томите, пока он не станет золотистого цвета. 

 

 Встряхните кастрюлю, чтобы все перемешать, и пусть ингредиенты готовиться пару минут, пока свиные отбивные полностью не приготовятся, а  соус не станет толще. Выложите свиные отбивные в миску, а соус пусть варится еще 30 - 45 секунд. Когда он будет готов, вылейте его на свиные отбивные. Отложите пока в сторону.

 

Добавьте небольшое количество масла в ту же сковороду и верните ее на плиту. Киньте туда чеснок и перемешайте. Затем разбейте яйца и сразу же перемешайте и их тоже.  

 

 

 

 

 

Вкусный и сытный кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

 

Количество порций - 4

Время приготовления - 1,5 часа

Стоимость - 14$

Калорийность свинины с рисом - 550 ккал.