Многие люди не поверят, если им сказать, что за пару недель можно скинуть до 10 килограмм лишнего веса. Однако это реально с диетой Аткинса, при том, что даже не придется отказаться от многих любимых блюд.

Диета Аткинса быстро сбросить вес, не отказываясь от любимых блюд

Она официально называется пищевым подходом Аткинса и является низкоуглеводной диетой, созданной доктором Робертом Аткинсом. Его также называют «отцом современной низкоуглеводной диеты".

Диета была подробно описана в его книге "Диетическая революция", которая была выпущена в 1972 году. Вторая его книга была опубликована в 2002 году и является модифицированной частью оригинальной диеты Аткинса.

Данная диета имеет некую схожесть по принципу с диетой на неделю на этом сайте http://best-greetings.ru/publ/pokhudenie_s_pomoshhju_narodnykh_sredstv/dieta_na_nedelju/12-1-0-2715 и является такой же эффективной. Читайте здесь и там, выбирайте себе более подходящий вариант.

Чего ожидать от диеты Аткинса?

В диете Аткинса утверждается, что она помогает потерять до 10килограмм веса в течение двух недель после урезания углеводов, хлеба, картофеля и сладостей.

Как диета Аткинса работает?

Диета Аткинса основана на ограничении потребления углеводов. Углеводы действуют как основное топливо для организма. Простейшим карбюратором является глюкоза, которая течет в крови и доступна для каждой клетки в организме. Наши клетки поглощают ее и превращают в энергию.

Ограничение потребления углеводов заставляет организм использовать накопленный жир в качестве топлива. Это приводит к недостатку побочного продукта под названием кетон, тем самым останавливается сжигание жира в организме.

Этапы диеты:

Диета Аткинса состоит из четырех этапов:

• индукционная фаза;
• постоянная потеря веса;
• стабилизация;
• поддержание.

Длина этих фаз полностью зависит от того, как избыточный вес у человека

1. Индукционная фаза

Первый этап называется фазой индукции. Это наиболее ограничительная фаза диеты. Она обычно длится в течение двух недель или может быть продлена в соответствии с потребностями индивида. Фаза предназначена, чтобы привести тело в состояние кетоза.

На этом этапе можно потреблять более 20 грамм углеводов в день. От 12 до 15 граммов углеводов должны потреблять из зеленых салатов и других овощей, как брокколи, тыква, цветная капуста, помидоры, спаржа и тыква. 54 овощи разрешены в этой диете.

Белок и жир должны потребляться из птиц, рыбы, красного мяса и растительного масла. Разрешается потреблять 100 грамм мяса ежедневно. Только сливки, сливочное масло и сыр можно употреблять из молочной группы.

Продукты с высоким уровнем углеводов, как зерно, макаронные изделия, хлеб, фрукты и крахмалистые овощи, строго запрещены. Фаза индукции придает импульс процессу потери веса, существенно снижая объемы потребления углеводов. В этой фазе можно потерять около 2-4 килограмм.

2. Фаза постоянной потери веса

Она основана на создании малого и инкрементного увеличения потребления углеводов. Потребление углеводов должно быть увеличено на 5 граммов в неделю. Разрешается продолжать повышение уровня углеводов, пока тело не перестает терять вес.

В течение первых двух недель этой фазы, сидящие на диете могут включать в рацион небольшую порцию орехов и семян. На следующей неделе можно добавить ягоды. Алкоголь допускается в этой фазе, но в умеренных количествах.

При добавлении углеводов нужно сосредоточиться на их питательной плотности, избегая при этом очищенного зерна и сахара. Фаза также определяет, какие продукты человек должен включать в рацион, чтобы не появлялось чувство голода.

Восемь стаканов воды является обязательным во время этой фазы. Кофеин допускается в умеренных количествах до тех пор, пока он не вызывает низкий уровень сахара.

3. Фаза стабилизации

Это переходный этап от потери веса на его поддержание. В этой фазе потребление углеводов увеличивается на 10 граммов в каждой неделе. Через каждый месяц можно увеличивать углеводы еще на 10 граммов, если сохраняется стабильный вес.

Это максимальное безопасное количество углеводов, без риска пополнеть. Основная цель этого этапа состоит в нахождении "критического уровня углеводов. Также разрешается добавить некоторые из запрещенных углеводов обратно в рацион один раз в неделю.

Тело начинает терять защиту кетоза, так как уже начинает готовиться к последней фазе, которая длится всю оставшуюся жизнь. Рекомендуется продолжать пить восемь стаканов воды в день.

4. Фаза поддержания

Поддерживающая фаза в течение всей жизни помогает вести привычки, приобретенные на предыдущих этапах. Это позволяет делать правильный выбор из широкого спектра продуктов. Целые и необработанные продукты выходят на первый план. Фаза позволяет сохранять стабильный вес, потребляя больше еды, чем на предыдущих этапах.

В отличие от большинства диет, диета Аткинса делает акцент на источниках белка, в отличие от цельного зерна и овощей. Она даже не требует от нас считать калории. Более новая версия диеты Аткинса является более популярной сегодня, потому что позволяет есть больше продуктов, чем большинство диет для потери веса. Диета не устанавливает ограничения на количество продуктов для потребления. Есть лишь ограничения на виды пищи.

Потеря веса

Диета Аткинса показала в меру успешные результаты в потере веса, особенно в первые несколько недель. Диета была изучена гораздо лучше, чем большинство других программ. Большая часть потери веса достигается из-за мочегонного эффекта такого рациона.

Сердечно-сосудистые преимущества

Небольшое количество исследований предположило, что диета Аткинса повышает липопротеины высокой плотности и снижает кровяное давление, тем самым уменьшая риск сердечного приступа и инсульта.

Диабет

Диета Аткинса также помогает снизить уровень глюкозы и инсулина. Частые всплески и провалы глюкозы после тяжелой углеводной пищи могут вызвать резистентность к инсулину, что может привести к диабету. Потеря веса и его поддержание очень эффективно в снижении риска диабета.

Рецепты

Диета Аткинса содержит рецепты блюд вместе со списком ингредиентов и продуктов питания.

Алкоголь

Алкогольные напитки полностью запрещены в этой диете. Пиво, вино и все другие спиртные напитки содержат углеводы, которые добавляют калории. Даже безуглеводные напитки замедляют процесс сжигания жира.

Сытость

Диета может эффективно сохранять насыщение организма в течение более длительного времени. Содержание белка и жира требует больше времени на переваривание пищи, тем самым сохраняя ощущение сытости в течение длительного времени.

Упражнения

Упражнения не были важной частью старой диеты Аткинса, но настоятельно рекомендуются в новой диете. Исследования показали, что физически активные люди имеют больше шансов сохранить свой вес, чем ведущие малоподвижный образ жизни. Регулярные упражнения также увеличивают процесс сжигания жира и повышают использование суточной энергии. Диета Аткинса рекомендует, по крайней мере, 30 минут ежедневных упражнений.

Ограничения

Диета начинается с большим количеством ограничений в фазе индукции. После этого этапа ограничение снижается с учетом индивидуальных качеств, в зависимости от реакции человека на диету.

">http://koketka.by/new/}

Минусы:

• отказ от целых пищевых групп, особенно всего сегмента зерен и молочных продуктов может привести к дефициту питательных веществ, таких как волокна, калий, магний и кальций;
• дыхание может иметь ярко выраженный запах из-за кетонов, которые организм вырабатывает;
• первая фаза диеты может быть сложной задачей, поскольку допускается только ограниченное количество пищи;
• приготовление разнообразных блюд в домашних условиях может быть утомительным для некоторых людей.

Риск для здоровья

Диета Аткинса до сих пор не сообщала о присутствии рисков для здоровья, но у людей могут возникнуть некоторые реакции, которые включают в себя следующее:

• тошнота;
• головокружение;
• запор;
• раздражительность.

Диета Аткинса не рекомендуется для людей, страдающих заболеваниями почек. Подростки и диабетики должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем переходить на нее. Беременные женщины должны непосредственно перейти к этапу четвертой фазы.

Все диеты имеют свои плюсы и минусы, но по сравнению с другими, диета Аткинса является очень стабильной и тщательно исследованной диетой. Мы рекомендуем эту диету всем тем людям, которые хотят вернуть свое здоровье в нужное русло.

Сайт http://koketka.by/