Ингредиенты:
1 банка бобов
Соус табаско по вкусу
1 банка зеленого перца чили, нарезанного кубиками
Молотый тмин, по вкусу
2 чашки тертого сыра
1 стакан сметаны
1 чашка гуакамоле (мякоть авокадо)
1 банка маслин
3 помидора
1 луковица
1 перец чили.
Приготовление:
Для начала приготовим мексиканский соус пико де гальо. Для этого размельчим помидоры, лук и перец чили, сделав из них салат. Теперь поджарьте размельченные бобы в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте немного соуса Табаско и кубики зеленого перца. Хорошо перемешайте. Затем посыпьте молотым тмином.
Выложите поджаренные ингредиенты на дно стеклянной миски и посыпьте половиной дозы сыра.
Далее, добавьте сметану и распределите ее в один слой, стараясь не потревожить сыр под ней.
Следующий слой гуакамоле: намажьте его на слой сметаны.
Присыпьте оставшимся сыром и добавьте сверху нарезанные маслины.
Наконец, щедро украсьте блюдо пико де гальо, и мексиканский салат готов! Наслаждайтесь!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 4
Стоимость – 16$
Время приготовления – 30 минут
Калорийность – 250 ккал.
