Ингредиенты:
помидоры – 2 шт.
огурцы – 2 шт.
пекинская капуста – 1 шт.
лук – 100 г
брынза – 200 г
маслины – 100 г
петрушка – 1 пучок
сок лимона – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 6 ст.л.
семечки очищенные – 100 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Приготовление:
Помидоры следует нарезать достаточно крупными дольками. Огурцы режем тонкими ломтиками. Лук нарезаем полукольцами. Брынзу следует нарезать кубиками. Мелко крошим петрушку. Маслины разрезаем на половинки. Мелко нарезаем и пекинскую капусту.
Готовим соус. Для этого смешиваем растительное масло с лимонным соком. Солим и перчим по вкусу. Этим соусом заправляем салат. Все перемешиваем.
Выкладываем приготовленное блюдо в салатницу. Вот что у меня получилось в итоге.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 3
Стоимость – 8$
Время приготовления - 30 мин
Калорийность – 290 ккал.
