В доме всегда тепло и уютно, когда есть где посидеть, собраться всей семьей или небьольшой компанией друзей. Кухня - это то самое место, которое можно назвать очагом. Ведь на кухне всегда тепло и можно вкусно перекусить. А еще более тепелее и уютнее на новой кухне. Ведь теперь можно купить кухни на заказ отличные цены, онлайн расчет и при этом качество и материалы довольно хорошие! И грех не приготовить на такой кухне что-нибудь вкусненькое!

 

Ингредиенты:

200 г макарон на ваш вкус

Половина луковицы, нарезанной кубиками

3 зубчика чеснока, измельченных

200 г жареных перцев

1 стакан куриного бульона

1/2 чайной ложки соли, больше по вкусу

Свежемолотый черный перец

1/2 стакана жирных сливок (больше по вкусу)

1/2 стакана сыра 

Петрушка мелко нарубленная

Несколько листьев базилика.

 

Приготовление:

Сварите макароны в подсоленной воде и отложите в сторону.

 

Нагрейте сковороду и обжарьте в ней лук и чеснок до мягкости. 

 

 

Затем добавьте нарезанный жареный перец и томите около 2-3 минут. 

 

После этого аккуратно переместите содержимое сковороды в кухонный комбайн или блендер. Включите сильный режим, чтобы добиться почти однородной массы. 

 

Верните получившееся пюре обратно в сковороду, включите слабый огонь  и добавьте бульон, сливки, а также приправы. Перемешайте и попробуйте на вкус, чтобы знать, нужно ли еще посолить или поперчить

.

 

 

 

Перемешайте и подавайте макароны под соусом к столу, украшенные базиликом.

 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!