Среда, 19 июня 2013 06:00

Тыквенный суп со сливками

Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками

Тыквенный суп со сливками не только очень вкусный, но и полезный, особенно для детей. А необычное оформление блюда заставит вас влюбиться в этот рецепт первого блюда. Просто, красиво, очень вкусно, а главное полезно.

 

Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы (2 большие тыквы)
1 литр куриного бульона
1/2 стакана густых сливок
1/3 стакана кленового сиропа
Щепотка мускатного ореха
Соль по вкусу
 
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Поместите тыквы на противень и пеките до мягкости. Дайте им немного остыть, затем порежьте пополам и аккуратно вырежьте семена и мякоть. 
Тыквенный суп со сливками
 
Отсортируйте их отдельно и отложите в сторону.Тыквенный суп со сливками
 
В отдельной кастрюле нужно нагреть мякоть тыквы, бульон и кленовый сироп, довести до кипения. Тыквенный суп со сливками
 
Сделайте из смеси пюре, опустив мякоть в блендер или кухонный комбайн.Тыквенный суп со сливками
 
Тыквенный суп со сливками
 
Залейте суп в уже подготовленную форму из тыквы.
Тыквенный суп со сливками
 
 Добавьте сливки и мускатный орех, затем снова перемешайте.Тыквенный суп со сливками
 
Подавайте тыквенный суп со сливками в самой тыкве.  Украсьте зеленью и сливками и наслаждайтесь.Тыквенный суп со сливками
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 2
Время приготовления - 1,5 часа
Стоимость - 6$
Калорийность тыквенного супа со сливками - 350 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Макароны под соусом Пирожное безе »