Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы (2 большие тыквы)
1 литр куриного бульона
1/2 стакана густых сливок
1/3 стакана кленового сиропа
Щепотка мускатного ореха
Соль по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Поместите тыквы на противень и пеките до мягкости. Дайте им немного остыть, затем порежьте пополам и аккуратно вырежьте семена и мякоть.
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami4.jpg)
Отсортируйте их отдельно и отложите в сторону.![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami3.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami3.jpg)
В отдельной кастрюле нужно нагреть мякоть тыквы, бульон и кленовый сироп, довести до кипения. ![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami5.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami5.jpg)
Сделайте из смеси пюре, опустив мякоть в блендер или кухонный комбайн.![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami6.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami6.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami1.jpg)
Залейте суп в уже подготовленную форму из тыквы.
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami7.jpg)
Добавьте сливки и мускатный орех, затем снова перемешайте.![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami8.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami8.jpg)
Подавайте тыквенный суп со сливками в самой тыкве. Украсьте зеленью и сливками и наслаждайтесь.![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami2.jpg)
![Тыквенный суп со сливками Тыквенный суп со сливками](/images/recept/tykvennyj-sup-so-slivkami/tykvennyj-sup-so-slivkami2.jpg)
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 2
Время приготовления - 1,5 часа
Стоимость - 6$
Калорийность тыквенного супа со сливками - 350 ккал.