Четверг, 30 мая 2013 06:00

Салат итальянский с макаронами

Салат итальянский с макаронами Салат итальянский с макаронами

Как известно, итальянцы любят макароны. Мы, конечно, не итальянцы, но тоже не прочь побаловаться этими изделиями. Поэтому, предлагаем вам приготовить салат итальянский с макаронами. Отличный рецепт салата для любой хозяйки и на любой вкус.

 

Ингредиенты:
4 чашки макарон
3 целых жареных красных перца, нарезанных 
1/2 стакана маслин, мелко нарезанных
6 целых маринованных огурца, нарезанных кубиками 
3 зеленых лука, нарезанных 
1/2 стакана майонеза
1 столовая ложка красного вина или винного уксуса 
3 чайные ложки сахара
1/4 ч.л. соли
Много черного перца
1/4 стакана молока (больше, если необходимо)
Огуречный маринад.
 
Приготовление:
Сварите макароны в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы макароны остыли. Отложите пока в сторону.
Салат итальянский с макаронами
 
Смешайте майонез, уксус, сахар, соль и перец.  Полейте все маринадом для дополнительного аромата. 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Влейте достаточно молока, чтобы сделать соус текучим.Салат итальянский с макаронами
 
Можете добавить приправы по мере необходимости. Отложите в сторону.Салат итальянский с макаронами
 
Положите охлажденные макароны в большую миску и залейте ¾ соуса. Перемешайте и добавьте еще соус, если вы хотите. 
Салат итальянский с макаронами
 
Нарежте оливки, красный перец, соленья и зелёный лук.
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
Добавьте оливки, жареный красный перец, соленья и зеленый лук. 
Салат итальянский с макаронами
 
Салат итальянский с макаронами
 
По вашему желанию, можно налить еще немного маринада и перемешать.Салат итальянский с макаронами
 
Отправьте салат итальянский с макаронами на холод, по крайней мере, за 2 часа до подачи на стол. Осталось только посыпать нарезанным зеленым луком и подавать!
Салат итальянский с макаронами
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 6
Время приготовления - 50 минут
Стоимость - 6$
Калорийность салата итальянского с макаронами - 300 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Кекс с ягодами Сэндвич с курицей »