• Ингредиенты:
  100 г сухофруктов на ваш выбор. Я смешиваю изюм, курагу и сушеную клюкву
• 1 стакан воды
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
• 4 средних яблока
• 4-5 клубники (не обязательно)
• 4 яйца
• щепотка соли
• 1/2 стакана сахарного песка
• 8 ст.л. сливочного масла, топленного
• щепотка корицы
• 1/2 стакана грецких орехов.

Приготовление:

Разогреть духовку на 180 градусов.

В маленькой миске смешайте сухофрукты с водой.

Накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 2 минуты.

Нужно просеять муку вместе с порошком для выпечки и отложить в сторону.

Очистите яблоки и нарежьте их на тонкие ломтики. Если вы используете клубнику, нужно тоже тонко ее нарезать. 

Взбейте вместе яйца, щепотку соли и сахар до образования пены.

Теперь нужно добавить растопленное сливочное масло, корицу и взбить.

Теперь смешайте все ингредиенты до образования теста. 

Добавьте половину порции орехов и сухофруктов. 

Смажьте противень маслом. Вылейте тесто на противень.

Слейте воду из- под сухофруктов и украсьте ими верх пирога. 

Посыпьте орехами и отправляйте в духовку.

Выпекать нужно от 45 минут до 1 часа, в зависимости от готовности яблочного пирога с сухофруктами.

Приятного аппетита

• Количество порций - 10
• Время приготовления - 60 минут
• Стоимость – 7$
• Калорийность яблочного пирога с сухофруктами - 450 ккал.