Берем грибы и обжариваем их на разогретой сковороде. Как вариант, можно взять свежие грибы. Но в нашем случае - мы взяли замороженные, предварительно их разморозив.

Пока наши грибы жарятся, готовим тесто для омлета. Взбиваем яйца в блендере. Добавляем молоко, специи по вкусу и муку. количество муки может варьироваться. В зависимости от того, какое вы хотите получить тесто: жидкое или более густое.

В наешм случае, мы добавили 3 столовых ложки муки, чтобы тесто было более жидкое. взбиваем все до получения однородной массы. Получившееся выливаем на сковороду, где уже прожарились грибы.

Жарим до полной готовности. Не забудьте перевернуть омлет с грибами, чтобы он прожарился с двух сторон. Рецепт второго блюда, который мы вам предложили, подошел к лоическому завершению. Омлет готов!

Приятного аппетита!