Понедельник, 08 декабря 2014 06:00

Пицца с помидорами

Пицца с помидорами Пицца с помидорами
Пицца с помидорами – очень простое блюдо, которое можно быстро приготовить к приходу гостей.
 
Ингредиенты:
4 столовые ложки сливочного масла 
2 большие луковицы, нарезанные тонкими ломтиками
  Соль и перец, по вкусу 
Слоеное тесто (пачка)
2 стакана тертого сыра  
3 стакана помидоров черри, промытых и высушенных (больше, если требуется) 
1 яйцо 
1/4 чашки молока 
листья базилика, нарезанные
 
 
Приготовление.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло, лук, соль и перец и томите в течение 20 -25 минут, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, золотисто-коричневого цвета. Отложите.
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
 
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Раскатайте тесто на тонкий пласт и щедро посыпьте сыром, затем выложите сверху карамельный лук и помидоры черри (целыми).
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
 
Смешайте яйцо и молоко в маленькой миске и смажьте смесью края пиццы. Выпекайте в течение 15 - 18 минут, внимательно наблюдая, чтобы убедиться, что пицца не подгорает. Корка должна быть золотистой, если же она быстро приобретает коричневый оттенок, уменьшите огонь.
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
 
Когда пицца с помидорами приготовится, выньте ее из духовки, дайте постоять 5 минут. Осталось присыпать нарезанным базиликом и подавать к столу.
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
Пицца с помидорами
 
 
Количество порций –8
Стоимость – 8$
Время приготовления – 45 минут 
Калорийность – 345 ккал. 
Другие материалы в этой категории: « Шоколадный пудинг Кабачок цукини »