Ингредиенты:
4 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 средней луковицы, нарезанной кубиками
4 зубчика чеснока, измельченных
200 г королевских креветок
1/2 стакана белого вина
2 лимона
Немного соуса Табаско
Соль и молотый черный перец, по вкусу
500 г макарон
Свежий базилик, по вкусу
Свежая петрушка, по вкусу
1/2 стакана тертого сыра Пармезан
Приготовление.
Сварите макароны до готовности.
Нагрейте оливковое масло и растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок и готовьте в течение двух или трех минут, пока лук не станет прозрачным.
Выжмите сок лимона. Добавьте вино, масло, соль, перец и острый соус. Перемешайте и убавьте огонь до минимума.
Потомите пару минут и снимите сковороду с огня.
Добавьте макароны и перемешайте, попробовав на вкус.
Украсьте макароны с креветками пармезаном, свежей петрушкой и базиликом.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 6
Стоимость – 14$
Время приготовления – 45 минут
Калорийность – 287 ккал.
