Кухня - это то самое место, где можно не только просто готовить, но и устроить милые посиделки. Ваша кухня должна просто быть создана для уютной и комфортной мини-вечеринки, где соберутся семья, либо самые близкие друзья.
Ингредиенты:
- 300 г лапши
- 1 целая курица
- 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
- 2 зеленых сладких перца, нарезанных кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 2 свежих халапеньо, нарезанных кубиками
- 1 банка маринованных помидоров
- 2 стакана жирных сливок
- 1/3 чашки оливкового масла
- 4 столовые ложки измельченного свежего орегано (можно брать сушеный)
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- Сыр для украшения.
Приготовление:
- Сварите лапшу в слегка подсоленной воде до готовности.
- Промойте в холодной воде, сбрызните растительным маслом и перемешайте.
- Пока отложите в сторону.
- Положите курицу в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем варите мясо под крышкой в течение 30 минут.
5. Когда бульон приготовится, удалите курицу и отделите ее от костей.
6. Следом за этим, нагрейте сковороду и обжарьте до мягкости лук, сладкий перец, халапеньо и сельдерей, приправив орегано.
7. Добавьте овощи и нарезанные маринованные помидоры в бульон, приправить солью и перцем, доведите суп до кипения и сбавьте огонь.
8. В супчик можно налить немного маринада для лучшего вкуса.
9. Когда суп начнет закипать, выключите огонь.
Добавьте куриное мясо, лапшу, сливки и оливковое масло, хорошенько перемешав
10. Подавайте куриный суп с лапшой с большим количеством тертого сыра и хрустящим хлебом!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
- Количество порций – 6
- Стоимость – 15$
- Время приготовления –1,5 часа
- Калорийность – 400 ккал.
