Ингредиенты:
2 л куриного бульона
2 ст.л. томатной пасты
Свежие помидоры по вкусу
100 г сливок
Базилик по вкусу
100 г сметаны
зелень.
Приготовление:
Для начала сварите куриный бульон, а потом добавьте томатную пасту, помидоры и базилик.
Доведите суп до кипения, а затем добавьте сливки для нежности. После этого убавьте огонь и не позволяйте супу закипеть.
Опустите в кастрюлю погружной блендер, чтобы получить кремовую консистенцию. Теперь смешайте сметану и рубленую зелень до получения однородной массы.
После готовности супа, добавьте в него сметану и подавайте томатный крем-суп к столу.
Примечание: можно добавить в суп картошку и фасоль по вашему желанию.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 4
Стоимость – 10$
Время приготовления - 1,5 часа
Калорийность супа - 300 ккал.