Понедельник, 03 июня 2013 06:00

Кукурузный суп

Кукурузный суп Кукурузный суп

Чтобы приготовить кукурузный суп, не нужно тратить огромное количество усилий и времени. Зато блюдо получается питательным и нежным. Этот рецепт первого блюда порадует всех своим восхитительным вкусом и видом. Солнечный суп в солнечную погоду...

 

Ингредиенты:

4 столовые ложки сливочного масла
1 целая луковица, порезанная кубиками
3 ломтика бекона, нарезанных на кусочки
3 болгарских перца, нарезанных кубиками (красный, желтый, оранжевый)
1 банка консервированной кукурузы
1/4 чашки муки 
3 стакана куриного бульона 
2 чашки молока
1 чашка тертого сыра
1/3 стакана нарезанного зеленого лука
Хлебные миски.
 
Приготовление:
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Пожарьте в нем лук в течение нескольких минут. 
Кукурузный суп
 
Добавьте бекон и готовьте еще минуту или около того, а затем насыпьте нарезанный кубиками сладкий перец и варите в течение нескольких минут.
Кукурузный суп
 
Кукурузный суп
 
Наконец, добавьте кукурузу и варите в течение одной минуты. Кукурузный суп
 
Насыпьте муку в кастрюлю и перемешайте, чтобы все объединилось. Налейте бульон и хорошо перемешайте. Пусть жидкость сгущается в течение 3 или 4 минут, затем нужно уменьшить огонь до минимума.Кукурузный суп
 
 Залейте молоко, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут или около того.
Кукурузный суп
 
В конце добавьте сыр и зеленый лук. 
Кукурузный суп
 
Кукурузный суп
 
Когда сыр расплавится, приправьте кукурузный суп. Добавьте соль и перец по мере необходимости.
Кукурузный суп
 
Осталось разлить суп в хлебные тарелки и подавать!Кукурузный суп
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 6
Время приготовления - 1 час
Стоимость - 7$
Калорийность кукурузного супа - 350 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Салат с гренками Салат Морской каприз »