Ингредиенты:
2 пачки соленого сливочного масла, размягченного
1/3 стакана мелко нарезанной петрушки
1 целый лимон, цедра и половинки
Дополнительно: мелко нарезанный чеснок, соль, перец, любые сочетания приправ, красный перец, паприка, все, что вам нравится
Стейки из свинины
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки.
Приготовление:
Нарежте петрушку и натрите цедру лимона.


В блендер положите размягченное сливочное масло и взбейте его.

Добавьте туда цедру, сок половины лимона и петрушку. Опять все тщательно перемешайте



Можете добавить приправы по вкусу.

Когда все будет взбито, выложите смесь на фольгу и сверните в форме колбаски.

Концы фольги скрутите, как конфету. Теперь положите рулон в холодильник или даже в морозилку, если вам нужно, чтобы масло застыло быстрее.

Растопите масло на сковороде и обжарьте мясо с 2 сторон до золотистой корочки.

Посолите и поперчите обе стороны стейка.


Когда стейки будут готовы, отрежьте ломтик от масляной колбасы и положите сверху мяса. 


Подавайте стейк из свинины на сковороде с картофельным пюре и зеленью. 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 4
Время приготовления - 1 час
Стоимость - 8$
Калорийность стейка из свинины - 350 ккал.