Ингредиенты:
2,5 кг картофеля
Растительное масло для жарки
морская соль.
Приготовление:
Очистите и промойте картофель, затем нарежьте его соломкой. Поместите соломку в большую миску и залейте холодной водой, а затем дайте возможность воде впитаться в течение двух или трех часов. (Вы также можете положить картофель в холодильник на несколько часов или на ночь). Когда все будет готово, необходимо слить воду и промокнуть картофель с помощью бумажных полотенец.
Теперь залейте в мультиварку большое количество масла и добавьте туда картофель. Если у вас до сих пор нет этой чудо-техники, то мультиварки цены вы можете узнать прямо сейчас и заказть себе эту незаменимую помошницу.
Масло должно покрывать картофель.
Вам необходимо будет жарить его небольшими партиями, что займет весьма немного времени.
Каждую партию необходимо жарить до хрустящей корочки, при этом внутри картофель должен оставаться мягким.
После жарки выложите картошку на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Когда вы это сделаете, вам останется только посыпать блюдо морской солью, хотя, конечно же, подойдет и обычная. Некоторые предпочитают приправлять картофель черным или красным перцем для остроты вкуса.
Но это уже зависит от вашего желания.
Как видите, приготовить картофель фри в мультиварке не составит никакого труда. Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 10
Время приготовления - 1 час (только жарка)
Стоимость - 7$
Калорийность картофеля фри - 550 ккал.
