Все-таки иногда хочется удивить чем-нибудь своих любимых. Для этого совсем не обязательно заказывать еду из ресторана. Вы можете сами дома приготовить отличный рецепт второго блюда, например, мясо по-французски. Приготовление не требует массу затрат, не надо стоять перед сковородой, достаточно иметь дома духовку.
Ингредиенты:
- 500 гр. свиной вырезки
- 1,5 кг картофеля
- 1 шт. лука
- 200 гр. сыра
- 100 гр. майонеза
Приготовление:
Свинину нарезать ломтиками средней толщины, как на отбивные, и можно даже отбить, так оно станет более нежным. Однако для тех кто любит сочное прожаристое мясо, советуют не отбивать. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Затем уложить на противень. Если мясо более жирное, то противень не стоит смазывать маслом.
Наверх мяса уложить нарезанный полукольцами лук. Сверху этого разложит порезанный картофель. Хорошо посолить. Потереть сыр и залить майонезом. Блюдо выпекать при температуре 200 градусов 35 минут, время может варьироваться в зависимости от толщины мяса и количества картофеля.
Ваши близкие Вас точно похвалят за такое необычное, но в тоже самое время простое мясо по-французски. Рецепт второго блюда оказался легко и прост, а само блюдо вкусным и красивым. Приятного аппетита!!!
- Количество порций: Блюдо рассчитано на 6 человек.
- Стоимость: Средняя стоимость блюда 7 $.
- Время приготовления: 45 минут.
- Калорийность мяса по-французски: 240 Ккал
