Это блюдо является довольно распространенным, и в этом рецепте салата показано, как приготовить салат Цезарь с семгой. Попробуйте это безумно вкусно.

Ингредиенты:

• 4 зубчика чеснока 
• 200 г филе семги
• 2 столовые ложки горчицы
• 1 столовая ложка бальзамического или винного уксуса
• 1/2 лимона 
• 1 чашка оливкового масла
• Щепотка соли
• черный перец по вкусу
• 1/4 стакана тертого сыра 
• 1/2 буханки хлеба
• Листья салата.

Приготовление:

Поместите в блендер 2 зубчика чеснока, горчицу, сок половины лимона и уксус. Включите блендер и постепенно вливайте 1\2 чашки оливкового масла. Приправьте солью и перцем и добавьте немного тертого сыра. Перемешайте и отправьте заправку в холодильник.

Нарежьте батон на небольшие кубики и выложите их на лист для выпечки. Разогрейте отдельную сковородку и налейте оливкового масла. Раздавите 2 зубчика чеснока и томите его около 5 минут. Полейте хлеб оливковым маслом и посыпьте солью, добавив чеснок. Отправьте в духовку и выпекайте при температуре 120 градусов в течение часа.

После этого увеличьте огонь до 180 и пеките еще 10 минут.

Промойте и просушите листья салата, а затем нарежьте его на небольшие куски.

Присыпьте тертым сыром и добавьте нарезанную кубиками семгу. 

Полейте готовым соусом, добавьте сухарики и перемешайте.

Подавайте салат цезарь с сухариками на отдельных тарелках.

Кулинарный рецепт салата готов. Приятного аппетита! 

• Количество порций – 6
• Стоимость – 13$
• Время приготовления - 1 час
• Калорийность – 470 ккал.