В столь холодный день вы не знаете чем покормить своего ребенка. Я хочу предложить Вам отличный рецепт первого блюда - супчик с фрикадельками детям. Он порадует и Вас и вашего ребенка. Очень вкусно и просто.

Ингредиенты:

• 100-150 г. свино-говяжьего фарша
• 1 клубень картофеля
• ½ моркови
• 1 маленькая головка лука
• 1 ст. ложка риса (без бугорка)
• 500 мл. воды
• Соль
• Немного подсолнечного или оливкового масла.

Приготовление:

Мелко нарезаем картофель и лук, натираем морковь

Добавляем все это в кипящую и подсоленную воду.

Промытый рис также добавляем в кастрюлю с супом.

Фарш немного подсаливаем.

И формируем из него небольшие шарики – фрикадельки

Выкладываем их в кастрюльку минут за 7 до готовности супа.

Немного добавляем подсолнечного или оливкового масла (лучше оливковое - оно более полезно для организма ребенка.

Варим на небольшом огне до готовности.

Вкусный, сытный и полезный супчик готов!

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

• Количество порций – 4
• Стоимость – 7$
• Время приготовления - 40 минут
• Калорийность супа – 320 ккал.