Ингредиенты:

куриная грудка - 1500 грамм,

батон - 400 грамм,

яйцо - 4 штуки,

молоко - 1 стакан,

лук - 2 штуки.

Приготовление:

Для начала я разразаю батон и замачиваю его в молоке. Так батон станет мягче и нежнее. Батон в котлеты из куриной грудки я добавляю, чтобы они были сочнее. Без батона котлеты из куриной грудки будут не так вкусны. Если вы не сторонник такого, то добавьте чуть меньше батона, например, половину.

Режем мелко лук.

Затем "разминаем" замоченный батон. 

Переходим к куриной грудке. Во-первых, размораживаем ее. Во-вторых, избавляемся от куриной кожи. В-третьих, разделываем грудку.

Теперь начинаем делать фарш. Сначала размешиваем "мятый" батон и лук.

Затем в мясорубку бросаем куриную грудку.

В большой емкости смешиваем батон с куриным фаршем. Разбиваем яйца, солим и перчим.

Перемешиваем до получения однородной массы.

А теперь финишная прямая - разогреваем сковороду и начинаем жарить наши котлеты из куриной грудки. Рецепт второго блюда практически готов!

Приятного аппетита!

Количество порций:

Котлеты из куриной грудки были сделаны на 10 порций.

Время приготовления:

От 40 до 60 минут.

Стоимость:

Средняя стоимость рецепта 7$.

Калорийность:

120 Ккал.