Ингредиенты
1 багет, нарезанный ломтиками
4 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки не очень сладкого джема (сливового или абрикосового)
Голубой сыр, нарезанный кусочками (также подойдет козий, овечий или адыгейский)
Рваный базилик, для украшения
Мини-перцы, разрезанные наполовину
Смягченный сливочный сыр (или творог)
Рубленый лук, для украшения
Приготовление.
ЗАКУСКА # 1: Нагрейте и растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поджарьте ломтики багета до золотистого цвета.
Дайте им остыть, затем нанесите сверху небольшое количество джема.
Выложите сверху ломтики голубого сыра.
Посыпьте базиликом.
ЗАКУСКА # 2: Заполните сливочным сыром или творогом половинки сладкого перца.
При желании можно посолить смесь. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Подавайте простые бутерброды на стол с холодным бокалом вина!
Количество порций – 8
Стоимость – 10-15$
Время приготовления – 20 минут
Калорийность –280 ккал.
