Ингредиенты:
5 шт. картофеля,
3 шт. луковиц,
1 шт. плавленного сыра,
100 гр. шампиньонов.
Приготовление:
Очищаем картофель и лук. Стваим их вариться. Тем временем промываем шампиньоны. Мы взяли замороженные грибы, но тут можно было взять и свежие шампиньоны. Это уже на ваш вкус.
Пока картофель и лук "кипят", нарезаем плавленный сыр и шампиньоны.
Когда картофель и лук сварились, выкладываем их вместе с водой в блендер.
Перемешиваем их до получения однородной массы.
Теперь полученную массу переливаем в кастрюлю, добавляем грибы и плавленный сыр. Если вам кажется, что в супе мало воды, то можно добавить немного кипяченой. Все. Теперь минут пять даем покипеть нашему супу, чтобы плавленный сыр расплавился.
Приятный запах грибов, нежный супчик. Луковый суп пюре готов. Приятного вам аппетита!
Количесвто порций:
4.
Стоимость:
1,5$.
Время приготовления:
30 минут.
Калорийность:
40Ккал
