Среда, 05 марта 2014 06:00

Домашние трюфели

Домашние трюфели Домашние трюфели
Конфеты любят многие, особенно трюфели. Сегодня мы попытаемся приготовить домашние трюфели и насладиться их вкусом. Вы поймете что этот рецепт десерта очень прост в приготовлении и не отнимет много сил и времени.
 
Ингредиенты:
100 г молочного шоколада 
100 г горького шоколада 
100 г темного молочного шоколада
1банка сгущенного молока 
1 столовая ложка ванильного экстракта 
морская соль.
 
Приготовление:
Добавьте темный шоколад и сгущенное молоко в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню. 
Домашние трюфели
 
Растопите и перемешайте.
Домашние трюфели

 

Домашние трюфели

 

Смесь должна получиться немного густой. Теперь добавьте экстракт ванили.

Домашние трюфели

 
Снимите с огня, накройте крышкой и поставьте в холодильник на два часа. Когда шоколад остынет, скатайте из него небольшие шарики или трюфели.
Домашние трюфели

 

Тем временем, растопите весь молочный шоколад до жидкой консистенции. 
Домашние трюфели
 
Домашние трюфели

 

Обмокните каждый трюфель в шоколадную глазурь и посыпьте морской солью. Подавайте домашние трюфели на десерт или к чаю.
Домашние трюфели

 

Домашние трюфели

 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

 
Количество порций – 6
Стоимость – 5$
Время приготовления – 2 часа
Калорийность – 365 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Жареные булочки Мясо под соусом »