Ингредиенты:
1 большая луковица
от 500 до 700г свиного филе
Соль и молотый черный перец по вкусу
1 банка перцев в соусе
2 помидора
Зелень
2 болгарских перца
2 банки напитка Dr. Pepper
2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 120 градусов.
Очистите лук и нарежьте его полукольцами, затем выложите его на дне глубокой кастрюли.
Нарежьте свинину на большие куски и щедро приправьте солью и перцем.
Выложите мясо поверх лука. Добавьте в кастрюлю перцы в соусе и залейте все напитком Доктор Пеппер.
Осталось добавить сахар и перемешать. Накройте крышкой и отправляйте в духовку на 5-6 часов, изредка помешивая свинину.
Мясо готово, если свинина разваливается на лоскуты.
После этого, отделите от свинины весь жир, а затем украсьте зеленью, нарезанными помидорами и болгарским перцем.
Подавайте тушеную свинину с овощами горячей!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 4
Стоимость – 12$
Время приготовления – 6 часов
Калорийность – 260 ккал.
