Среда, 05 февраля 2014 06:00

Карамельный соус

Карамельный соус Карамельный соус
Карамельный соус подойдет для многих сладких блюд, например, для покрытия тортов или маффинов. Этот соус украсит любой десерт, придаст утонченный вкус. А главное его приготовление не займет у вас много времени и сил.
 
Ингредиенты:
1 стакан коричневого сахара 
100 г сливочного масла (4 столовые ложки) 
1/2 стакана жирных сливок 
1 столовая ложка ванили 
Щепотка соли.
 
Приготовление:
Карамельный соус готовится до смешного легко: просто смешайте коричневый сахар, сливочное масло,  сливки, ваниль и соль в маленькой кастрюле.
Карамельный соус
 
Доведите до кипения и варите в течение нескольких минут (5-7минут), пока соус немного не загустеет. Если не хватит этого времени, продолжайте варить до загустения.
Карамельный соус
 
Подавать карамельный соус можно теплым, либо холодным, как самостоятельное блюдо. 
Карамельный соус
 
Карамельный соус
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций – 4
Стоимость – 4$
Время приготовления -15 минут
Калорийность – 370 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Мексиканский салат Вкуснейшие рецепты рулетов »