Вкусная сладость на скорую руку. Подобного рода рецепты должны быть всегда под рукой у каждой хозяйки, поскольку случаи могут быть самые различные, к примеру, неожиданный визит гостей, которых надо напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким.

Будь то шоколадный тортик или кексы рецепты которых можно найти в интернете много. Так вот, что женам нужно:

Ингредиенты для рулета «Шоколадный»:

• 400 г шоколадного печенья;
• 5 ст. ложек вишневого сиропа;
• 250 г маскарпоне;
• 100 г сливок;
• 100 г сахарной пудры.

Приготовление десерта по рецепту рулет «Шоколадный»:

1. Перемолоть шоколадное печенье (должно получиться около 400 г перемолотой крошки).
2. В перемолотое печенье влить вишневый сироп и тщательно перемешать.
3. Если масса получилась немножко суховатой, добавьте немножко масла.
4. Шоколадную массу поместить в специальный пищевой пакет и раскатать.
5. После этого, разрежьте кулек с одного края и приоткройте его.
6. Сахарную пудру, сливки, а также сыр тщательно взбить.
7. Полученный состав аккуратно нанесите на пласт из печенья.
8. Накройте опять пласт кульком и заверните рулетом.
9. Приготовленный рулет поставьте на несколько минут в морозилку.

Божественно вкусный десерт готов. Можете поить гостей чаем и потчевать шоколадным рулетиком.

Рулет «Шарлотт»

Если Вы хотите приготовить что-то необычное, но в то же время легкое, то предлагаем сделать удивительно вкусный рулет, который позволит Вам наслаждаться чаепитием во время любого праздника или при обычной встрече в дружеской компании.

Ингредиенты для рулета «Шарлотт»:

• 500 г творога;
• 2 ст. л. кефира;
• 250 г маргарина;
• 0,5 ч. л. соды;
• 1 яйцо (для смазки);
• щепотка соли;
• 1,5 ст. муки.

Крем:

• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст.л. молока;
• 1 яйцо;
• 200 сл. масла.

Приготовление десерта по рецепту рулет «Шарлотт».

1. Размягчите маргарин и разотрите его с творогом.
2. Растворите соду в кефире и добавьте к творожно-маргариновой массе.
3. В общую смесь также добавьте муку, соль и вымесите крутое тесто.
4. Из вымешанного теста сформируйте шар и поставьте его на 40 мин. в холодильник.
5. Готовим крем. Молоко перемешайте с сахаром и вскипятите, после чего введите тонкой струйкой взбитое яйцо.
6. Охладите полученную смесь.
7. Взбейте сливочное масло и во время взбивания тонкой струйкой вливайте молочно-яичную смесь.
8. Крем необходимо взбивать до тех пор, пока он не станет воздушным.
9. Охлажденный шар достаньте из холодильника и разрежьте на 4 части. Каждую из них раскатайте в не очень тонкий пласт.
10. Раскатанный пласт, поочередно смажьте кремом и сверните рулетом.
11. Выложите подготовленные рулеты на смазанный маслом противень и смажьте их яйцом.
12. Выпекайте в духовке при температурных показателях в 180 градусов до полной готовности теста.

Вот и все. Приятного аппетита.