Ингредиенты:

2 куриные грудки без костей

3 яйца

Полстакана молока

Соль и перец по вкусу

1 столовая ложка масла

Стакан муки

Панировочные сухари

100 г пармезана

1 стакан кинзы

Половина лимона.

 

Приготовление:

Для начала отбейте мясо молотком, разрезав его на большие кусочки, чтобы курица была одной ширины.

 

Смешайте в миске яйца и молоко, добавьте соль и перец и перемешайте. В 2 отдельные тарелки выложите муку и панировочные сухари (в них будем обваливать курицу для жарки)

 

Возьмите грудинку и обваляйте в муке.

 

Затем в яичной смеси.

 

Наконец, в панировочных сухарях. 

 

Обжарьте мясо на сковороде, где предварительно растопили сливочное масло, до золотистой корочки.

 

 

Когда курица будет готова, выложите ее на тарелку и обильно посыпьте кинзой и пармезаном. Можно использовать и другую зелень, если кинза вам не по вкусу. 

 

В конце сбрызните блюдо лимоном и подавайте!

 

Курица по-итальянски готова!

 

Кулинарный рецепт готов. Если вы являетесь приверженецем только правильного и здорового питания, то вы всегда сможете приготовить подобный рецепт, а также много других вкусных блюд в мультиварке, с помощью которой у вас могут получиться не только вкусные блюда, но и полезные. Приятного аппетита!