Ингредиенты:
1 корень сельдерея, очищенный и нарезанный кубиками
3 пастернака, очищенные и нарезанные кубиками
6 морковок, очищенных и нарезанных
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Вымойте овощи, очистите корни сельдерея.
Нарежте все овощи кубиками.
Выложите нарезанные овощи на большом противне и сбрызните оливковым маслом, затем приправьте солью и перцем.
Перемешайте все руками, а затем разложите овощи тонким слоем на противне. Оправьте в духовку и пеките в течение 30 - 40 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневого цвета. 
Выньте печеные овощи из духовки, дайте остыть до комнатной температуры и подавайте на стол.
Хороший вегетарианский рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций - 4
Время приготовления - 45 минут
Стоимость - 5$
Калорийность печеных овощей в духовке - 150 ккал.
