Четверг, 25 октября 2012 06:25

Морковные чипсы

Морковные чипсы Морковные чипсы

Вы все наверняка слышали о картофельных чипсах. Но сейчас речь пойдет не о них. Я хочу поделиться с вами рецептом морковных чипсов. Это такое небольшое разнообразие, которое можно себе позволить.

 

Ингредиенты:
2 большие моркови
2 чайные ложки оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. тмина
1/4 ч.л. молотого чеснока
1/8 ч.л. свежемолотого перца/


Приготовление:

Разогрейте духовку до 120 градусов С. Смажьте лист для выпечки маслом. Нарежьте морковь соломкой, примерно в полсантиметра шириной.  В большой миске нужно смешать оливковое масло, соль, тмин, чеснок и молотый перец.
Морковные чипсы

 

Все хорошо перемешать. Обмакните морковь в миску с приправами. Поместите ломтики моркови на подготовленный лист для выпечки в один слой. 

Морковные чипсы

 

Выпекать нужно в течение 45 минут. Слишком тонкие ломтики могут подгореть, так что будьте внимательны. Через 45 минут проверьте морковь. 

Морковные чипсы

 

Морковные чипсы должны быть хрустящими. 

Морковные чипсы

 

Если необходимо, можно выпекать еще 15 минут максимум. Наслаждайтесь!

Количество порций - 8
Время приготовления - 45- 60 минут
Стоимость – 6$
Калорийность морковных чипсов - 250 ккал
 

Другие материалы в этой категории: « Шпинат со сливками Сырные палочки »