Ингредиенты
6 крупных яиц
1/4 чашки молока
Соль и перец, по вкусу
2 столовые ложки сливочного масла
1/2 луковицы, кубиками
1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
1-1/2 стакана шпината
1/2 стакана тертого швейцарского сыра
Приготовление
Смешайте яйца, молоко, соль и перец. Отложите.
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите в ней сливочное масло. Поджарьте лук в течение нескольких минут до золотистого цвета.
Добавьте помидоры и шпинат и приправьте солью и перцем. Подождите, пока шпинат смягчиться, затем влейте взбитые яйца.
Уменьшите огонь до минимума и размешайте ингредиенты. Варите на медленном огне до тех пор, пока омлет не начнет густеть.
Добавьте швейцарский сыр и подождите, пока омлет с овощами полностью не приготовиться.
Количество порций – 2
Стоимость – 4$
Время приготовления – 10 минут
Калорийность – 215 ккал.
