Ингредиенты:
6 чашек муки
1/4 стакана разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
200 г сыра, тертого
1/3 стакана нарезанного зеленого лука
1-1/2 стакана соленого сливочного масла, нарезанного на маленькие кусочки
2-1/2 чашки пахты
Приготовление.
ПРИМЕЧАНИЕ: Ингредиенты можно легко разделить надвое.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сыр и лук в кухонном комбайне.
Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока не останутся небольшие куски масла.
Влейте пахту во время смешивания и взбейте до однородной массы. (Добавьте немного больше пахты, если тесто слишком тугое).
Выложите тесто на противень небольшими порциями в форме шариков и пеките в течение 12-15 минут до золотистого цвета.
Можно смазать сырное печенье маслом и присыпать зеленым луком.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций –10
Стоимость – 7$
Время приготовления - 25 минут
Калорийность – 330 ккал.
