Ингредиенты:
1/2 стакана соуса терияки (можно взять кетчуп)
3 зубчика чеснока, измельченных
1 столовая ложка свежего тертого имбиря
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки красного перца
Сок 1/2 лимона
Щепотка соли
2 пера зеленого лука, мелко нарезанных
1 свежий ананас, нарезанный кусками
400 г королевских креветок
200 г бекона.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Замочите 30 деревянных шампуров в воде в течение 1 часа.
Сделайте маринад , объединив соус терияки, чеснок, имбирь, сахар, красный перец, лимонный сок, соль и зеленый лук. Смешайте и отложите в сторону.
Положите кусок ананаса на креветку и оберните все это ломтиком бекона, разрезанным вдоль. Наденьте на шпажку, чтобы закрепить все это и повторите с остальными креветками, кусочками ананаса и беконом.
Окуните все шампуры по очереди в маринад, выложите на противень, а затем пеките в течение 15 - 17 минут.
Расположите праздничные канапе на блюде и посыпьте их нарезанным зеленым луком.
Подавайте блюдо теплым или холодным по желанию.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций –16
Стоимость – 20$
Время приготовления - 25 минут
Калорийность канапе – 330 ккал.
