Понедельник, 09 декабря 2013 06:00

Cливочно-чесночный соус

Cливочно-чесночный соус Cливочно-чесночный соус
Любое блюдо можно сделать вкуснее, если добавить к нему соус. А сливочно-чесночный соус является универсальной добавкой, которая подойдет для многих блюд.
 
Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
1/4 стакана  петрушки
2 столовые ложки зеленого лука
1 чашка майонеза
1/2 стакана сметаны
Пахта (сколько необходимо для желаемой консистенции)
Свежий укроп по вкусу
Немного паприки
Свежий орегано (можно молотый).
 
Приготовление:
Cливочно-чесночный соус
 
Раздавите чеснок и добавьте к нему соли, чтобы получилась однородная масса. Теперь нужно нарезать петрушку, зеленый лук (или другую зелень по желанию) очень мелко и добавить к чесноку.

Cливочно-чесночный соус

 

Cливочно-чесночный соус

 
Теперь нужно смешать майонез со сметаной, добавить к нему чеснок, зелень, а также все приправы. 

Cливочно-чесночный соус

 

Cливочно-чесночный соус

 
Cливочно-чесночный соус
 
Если консистенция получилась слишком густой, разбавьте ее пахтой.Cливочно-чесночный соус

 

Отправьте сливочно-чесночный соус в холодильник на несколько часов, а потом подавайте.Cливочно-чесночный соус

 

Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

 

Количество порций – 8
Стоимость – 7$
Время приготовления - 15 минут
Калорийность – 370 ккал.