Понедельник, 07 октября 2013 06:00

Блины с рисом

Блины с рисом Блины с рисом
Блины считаются классическим русским рецептом десерта, но если их приготовить с рисом, получается совершенно другой вкус. Однако от этого блюдо не становится хуже! Оно обязательно придется Вам и вашим близким по вкусу.
 
Ингредиенты:
1 чашка дикого риса (можно взять белый длинный)
3 чашки муки 
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки порошка для выпечки
4 столовые ложки сахара
3-1/2 чашки цельного молока
2  яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Кленовый сироп.
 
Приготовление:
Сварите рис до готовности, не добавляя в воду соли или бульона. Пока отложите в сторону.Блины с рисом
 
Смешайте вместе все сухие ингредиенты в большой миске.Блины с рисом
 
Блины с рисом
 
Смешайте молоко, яйца и ваниль в отдельной миске.Блины с рисом
 
Добавьте жидкие ингредиенты в сухие, помешивая очень мягко, чтобы не было комочков. Если тесто окажется слишком густым, добавьте еще немного молока: оно должно быть текучим, но не слишком жидким.
Блины с рисом
 
 Пока помешиваете тесто, тихонько добавьте растопленное сливочное масло.Блины с рисом
 
 После этого аккуратно всыпьте приготовленный рис и перемешайте.
Блины с рисом
 
Блины с рисом
 
Выпекайте блины с рисом на сковороде до золотистого цвета на умеренном огне.
Блины с рисом
 
Подавайте с кленовым сиропом или любимым вареньем! 
Блины с рисом
Примечание: блины с рисом не должны быть очень тонкими (примерно 1 см или чуточку тоньше).
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций – 8
Стоимость – 13$
Время приготовления - 40 минут
Калорийность блинов – 470 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Сырные крокеты Французский пирог »